ALLA RICERCA DEL FORMAGGIO PREZIOSO - SPRING
Affascinante esplorazione nel caveau del Trentingrana del Caseificio Sociale Val di Fiemme, alla conquista della forma più saporita.
- Attività Gusto
- Attività con esperto
- Si può fare anche in caso di pioggia
Incluso | Degustazione |
---|---|
Durata | 45 Minuti |
Partecipanti | Se l'attività non raggiunge il numero minimo, verrà annullata |
Richieste | Adatta a tutti |
Luogo dell'evento
Distanza da: Cavalese Km 0 - Predazzo Km 13 - Cembra Km 31
Caseificio Sociale Val di Fiemme
Via Nazionale, 8, Cavalese, TN, Italia
Via Nazionale, 8, Cavalese, TN, Italia
In loco o a poca distanza
Offerto da
AZIENDA PER IL TURISMO FIEMME e CEMBRA soc.cons.r.l, 38033 Cavalese (TN)38099 - Cavalese
Ulteriori informazioni
Le forme di Trentingrana sono conservate in una specie di cassaforte, nella quale stagionano e migliorano. Il casaro ti rivela i segreti del suo particolare sapore: il clima, la purezza della montagna, l’ottimo foraggio, l’esclusione di ogni tipo di insilato e mangime geneticamente modificato. È proprio il latte di ottima qualità a dar vita al Trentingrana, un formaggio sano e aromatico, noto anche per la sua lavorazione a latte crudo. Viene voglia di assaggiarlo! Ecco pronta una degustazione all’aperto o nel caveau.
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